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Erntedank Ernte

In der Tat

Erntedank Ernte
“Nantes halb” und “kosmisch lila” Karotten

Frohes Thanksgiving!

Wir fahren nach Süden Florida, um den Urlaub mit meiner Tochter und ihrem Ehemann zu feiern. Meine Beiträge zum Abendessen kommen aus dem Garten.

Ich pflanzte die meisten dieser Gemüse am Tag der Arbeit und schrieb in diesem Post: Fall Edibles . Ich hatte zwei Arten von Karotten gepflanzt, “nantes half” und “cosmic purple”. “Die lila Karotten sind schneller gereift als die orange. Beide schmecken gut, weil sie so frisch sind, aber der lila Geschmack ist komplexer – mein Ehemann nannte den Geschmack “dunkler”.

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Die ganze Ernte

Die gesamte Ernte

Die zwei Arten von Karotten; “Lollo Rosso” roter Blattsalat; Zuckerschoten; mehrere Zweige blühenden Basilikum; drei Zweige griechischer Oregano; und nicht gezeigt, mehrere Vogelhaus Kürbisse. (Siehe unten.)

Ich entfernte die Spitzen der Karotten und wusch sie mit Regenwasser vor. In der Küche wusch ich die Karotten noch einmal. Ich spülte den Salat aus, um den Sand loszuwerden, leerte ihn gründlich und tupfte ihn dann trocken.

Abgesehen von den Kürbissen befindet sich alles in versiegelten Plastiktüten im Kühlschrank und wird in einer Kühlbox transportiert, damit das Gemüse kühl bleibt.

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Knoblauch

Ich habe in der ersten Oktoberwoche Knoblauchknollen gepflanzt, wie ich im Herbst diskutiert und Knoblauch in breiten Reihen gepflanzt habe. Jetzt (sieben Wochen später) sind alle bis auf eine der Zwiebeln ausgewachsen und ein Paar hat Doppeltriebe, was bedeutet, dass ich nicht alle einzelnen Zwiebeln getrennt habe. Diese werden über den Winter wachsen und benötigen keine besondere Aufmerksamkeit außer der Bewässerung, wenn das Wetter für mehr als ein paar Wochen wirklich trocken ist.

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Fall Tomaten

Fall Tomaten

Ich muss noch eine gute Herbsttomatenernte ernten. Ich versuche es dieses Jahr wieder; Ich habe im August drei “solar heat” -Anlagen von Home Depot gekauft. Eine Pflanze ist gestorben, aber die anderen beiden sind gut gewachsen. Ab sofort hatten wir nur ein paar Tomaten. Die Tage sind kurz und das Wetter ist kühl, deshalb halte ich nicht den Atem für Unmengen von Tomaten. Aber unser erster tödlicher Frost kommt irgendwann Mitte bis Ende Dezember, die Pflanzen blühen immer noch, und grüne Tomaten hängen von den Weinreben, also wird es sich vielleicht genug erwärmen, damit wir zu Weihnachten ein paar weingereifte Tomaten haben können.

Gärtner sind immer optimistisch, aber mein Mann nennt sie lachend die $ 64 Tomaten – eine leichte Übertreibung.

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Zwei tief hängenden Kürbisse hängen von einem Stechapfelstock.

Die Fortsetzung des Vogelhaus-Kürbisabenteuers

Wie versprochen, hier ist ein Update am Ende der Saison. Meine Kürbisse haben sich sehr gut entwickelt, wie Sie auf dem Foto unten sehen können. Außerdem hängen immer noch mindestens sechs Kürbisse zu hoch in den Bäumen, um sie leicht herunterzuziehen. Ich schätze, sie werden fallen, wenn ihre Weinreben verfaulen oder wenn ich ehrgeizig genug werde, um eine Leiter dorthin zu ziehen, um sie herunterzuziehen.

So, jetzt habe ich alle diese Kürbisse. Ich denke, ich werde sehen, ob ich ein Vogelhaus oder drei schaffen kann. Vielleicht werde ich sogar versuchen, ein Paar zu kochen, um zu sehen, ob sie die Mühe wert sind. Ich würde wetten, dass sich zumindest die Samen lohnen würden.

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Hast du Kürbisse?

Wie ist dein Herbstgarten gewachsen?

Ich wünsche dir und dir ein reichhaltiges Erntedankfest!

Grüne Gartenarbeit,

Ginny Stibolt

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