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Croupy hustet? Ein Ding der Vergangenheit. Fieber? Daran kann ich mich nicht mehr erinnern.
Wir wurden die ganze Zeit krank. Ich meine die ganze Zeit. Es gab Tage, an denen ich das ganze Haus bleichte, als ich die Nachricht hörte, dass meine Nachbarn eine Magenkrankheit hatten.
Ich war wirklich ein paranoider Elternteil. Eine Desinfektionskönigin. Eine große Zeit Keim-a-Phobe.
Jetzt umarme ich all diese Keime, und wir gehen jede Saison ohne jede Krankheit durch. Es sind jetzt gute vier Jahre ohne Krankheit.
Warum wird meine Familie NIE krank? Es ist einfach. Wir machen 3 Dinge …
1. Wir konzentrieren uns auf eine echte Ernährung Ernährung mit einem Schwerpunkt auf richtig vorbereitet Körner.
Wir essen hauptsächlich echtes, vollständiges Essen und kochen von Grund auf neu. Wirkliches Essen hat die Menschen buchstäblich Tausende von Jahren genährt, und etwas, das deine
Wir essen ein Gleichgewicht aller Nahrungsmittelgruppen und essen sehr selten verarbeitete Nahrung. Das bedeutet, dass Sie keine Soda, Saft, Kekse, Crackers, Chips, Snack-Packs usw. in unserer Vorratskammer sehen werden.
Aber wir sind nicht perfekt. Ich glaube fest an die
Wir versuchen uns auch darauf zu konzentrieren, . Dies bedeutet, dass wir unsere Körner entweder einweichen, sprießen oder säuern. Getreide zubereiten ist das, was unsere Vorfahren vor dem Verzehr ihrer Körner getan haben. Also, das machen wir.
Ich habe diese Technik erstmals aus einem Buch namens Nutrition and Physical Degeneration von Weston A. Price kennengelernt. In den 1930er Jahren reiste Dr. Price durch die ganze Welt, um verschiedene Kulturen und ihre Ernährung zu studieren. Er fand heraus, dass die Kulturen, die ihre Körner richtig zubereitet hatten, die beste allgemeine Gesundheit hatten. Sie hatten eine hohe Fruchtbarkeit, gerade Zähne, keine Hohlräume und erstaunliche Stärke und Vitalität bis ins hohe Alter.
Wir wissen jetzt, dass wir, wenn wir Getreide durch Einweichen, Keimen oder saures Aufgehen vorbereiten, zuerst die Nährstoffe im Getreide freisetzen und die Anti-Nährstoffe (nämlich Phytinsäure) deaktivieren. All diese traditionellen Rezepte sind köstlich, nicht so schwer zu machen, wie Sie vielleicht denken, und sind viel besser für Sie! Ich habe die perfekten Rezepte für den Anfang:
2. Unsere „SUPER FOODS“ sind anders als die meisten Leute.
Während die meisten Menschen Brokkoli und Blaubeeren als Super-Lebensmittel betrachten, haben wir in unserer Familie eine ganz andere Meinung. Während Brokkoli und Blaubeeren definitiv Teil unserer Ernährung sind, betrachten wir auch einige andere, nicht so gebräuchliche Lebensmittel als „heilig“, wie unsere Vorfahren es taten. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, mit , mit Gras gefütterte Butter und mit in unsere Ernährung aufzunehmen.
Wir werfen pürierte Leber in Spaghetti-Sauce , Enchilada-Sauce, diesem Tutorial tun.
Ich bin kein großer Fan von Ergänzung mit Lebertran mehr, also erhalten wir stattdessen unsere fettreichen Vitamine aus der Leber und dem guten „Freien“.
3. Wir essen selbstgemachte probiotische Nahrungsmittel wie niemandes Geschäft.
Im Geschäft gekaufte Probiotika sind nicht annähernd so effektiv wie hausgemachte . Probiotika helfen der Gesundheit des Darms. Und ehrlich gesagt, Ihre Darmgesundheit ist ALLES. Jeder Prozess in Ihrem Körper hängt davon ab, dass Ihr Darm Ihre Nahrung richtig verdaut.
Deshalb essen wir viele hausgemachte Probiotika, um unseren Darm gesund zu halten. Wir brauen eine wöchentliche Partie (Woot Woot!). Wir integrieren auch kultivierte Milchprodukte wie hausgemachten vergorene Karottenstäbchen , Gurken und Sauerkraut machten ebenfalls ihren Platz. Wir mögen auch unsere , die zufällig große hausgemachte Probiotika drin hat!
Neben hausgemachten Probiotika, begrüßen wir auch Keime! Wir lieben sie!
Vertrauen Sie mir, es ist möglich, Ihre Familie gesund zu machen und Krankheit abzuwehren!
Alles was es braucht sind ein paar Änderungen in der Ernährung und die natürlichen Heilkräfte der Nahrung werden einen großen Unterschied in der Gesundheit Ihrer Familie machen! Sie müssen nicht perfekt sein, aber Sie müssen vorausplanen und lernen, wie man einige altmodische Prinzipien, die unsere Vorfahren schätzten, umsetzen kann. Also, worauf wartest Du? Koche und werde gesund!
